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Inspirée d'Ankara et de ses souks chatoyants, Amande Persane invite au voyage. Subtilement dosée, la mandarine apporte une fraîcheur juteuse et pétillante qui éveille les sens. En coeur se dévoile l'huile essentielle d'Amande, aux notes aussi poudrées et enivrantes qu'une patisserie orientale. Enveloppante, la fève tonka nous plonge ensuite dans un fond envoutant. Carte postale d'un récit d'aventure, Amande Persane nous évoque le souvenir gourmand d'une halte au souk.
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