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D'avril à mai, les fèves tonka tombent de leurs arbres dans la région du bassin de Caura au Venezuela. La petite noix qui se trouve à l'intérieur est ensuite séchée et torréfiée. Ce processus produit un parfum culinaire addictif sous forme de résinoïde, qui est ensuite distillé en un absolu évoquant le caramel, le cacao, le café et d'autres délices imaginaires.
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